Varietà

Un po' di scienze

L'arancio appartiene alla famiglia delle rutacee. Ha il tronco alto fino a 12 metri con rami spinosi e chioma conica.
Le foglie sono persistenti ovali e a margine intero.
I suoi fiori bianchi a grappoli vengono chiamati 'zagara', termine importato dall'arabo (zahara) e sono profumatissimi.
Il frutto ad esperidio presenta una scorza liscia o rugosa a secondo della varietà; il colore della sua polpa va dal giallo scuro al rosso porpora.

Avana Apireno

la sua peculiarità è quella di essere senza semi; la sua polpa è molto dolce e profumata. La sua scorza molto sottile. Entrano in produzione nel mese di Dicembre.

Moro

presenta una forma oblunga; la sua buccia ha un colore giallo carico con venature rosse; i suoi tempi di maturazione vanno da dicembre a febbraio.

Navelina

resiste a lungo sulla pianta, ma il suo tempo di maturazione è da ottobre a dicembre.Il suo sapore è gradito al palato di adulti e bambini per l'alto grado zuccherino.

Monreal

prende il nome dal Signor Monreal che scoprì un innesto che dava una produzione di molto superiore alla Clementina comune; l'unica differenza consiste nella presenza di semi al suo interno.

Ovale

come indica lo stesso termine ha una forma ovale, la buccia è di medio spessore e matura nel mese di Aprile.

 

Avana di Paternò

la sua buccia è spessa e rugosa: entra in produzione a Dicembre.

 

 

Tarocco

la sua maturazione avviene tra il mese di dicembre e il mese di febbraio. La sua scorza è omogenea, a completa maturazione il colore della polpa è rossa.

 

Tarocco Giallo

è di forma ovoidale, la sua scorza è molto sottile, la sua polpa di colore arancio presenta lievi sfumature rossastre.

 

Tarocco Nucellare

matura alla fine di novembre nelle nostre zone: La sua forma è sferoidale. Il suo sapore è leggermente acre, ma presenta una scorza molto sottile e un polpa di color giallo tenue che la rende idonea per la presentazione a tavola.

 

Sanguinello

come dice llo stesso termine il colore della sua polpa è rosso sanguigno ed ha un sapore dolce. La sua buccia è piuttosto rugosa, la sua forma oblunga: Matura nel mese di febbraio ma si conserva sulle piante fino ad aprile.

 

Valencia

completa la sua maturazion a maggio: La sua forma è Sferoidale, la sua buccia rosata e rugosa.

 

 

By Altergrafica